端午时节艾蒿香

彭根成发表于2015年06月19日00:45:08 | 名家美文 | 标签(tags):艾草 艾蒿 端午 散文美文 彭根成

“粽子香,绕屋梁。艾蒿香,香满堂。绿枝插在大门上,驱灾避祸迎吉祥。”儿歌又开始唱响时,我知道,端午节到了。

从小时候起,每到端午节,家家户户都会在门前挂上一束束新采摘的艾蒿,讲究点的人家,桌子上还要摆一束丁香花。老人们说,艾蒿的叶子就像是一把长箭,挂在门上,那些山妖树怪、孤魂小鬼便不敢进屋,能保一家人平安健康。

艾蒿是极普通的六合资料,在池塘边、低洼的地方到处都有。叶子灰绿色,带着一层绒毛,透出一股清香,散发出一股中药的气味,浓浓的清香夹带着淡淡的涩味,直入鼻腔肺腑。

每年到了端午,艾蒿便长到了一尺多高。小时候,端午的早上大家都会结伴去采艾蒿,然后用它泡水洗脸。采艾蒿时,要赶在太阳还没有出来,否则就没有了清凉的露水。人们总是先把艾蒿叶片上的露水珠涂抹在额头和鼻尖上,据说能祛百病保一年平安。这一天,还要早早地在门上插上艾蒿,上面还要挂两只用彩纸折成的纸葫芦,坠上漂亮的穗子。红红绿绿的,好看极了。

然后便是洗粽叶动手包粽子。新鲜的粽叶经水一浸一洗,青碧碧油亮亮的,透着竹香;泡酥的莹白的糯米,夹上暗红色的大枣,裹进青碧的粽叶,像是春的衣衫,裹进了对秋天收获的渴望。和粽子一起下锅煮的还有鸡蛋,必是挑选那些圆圆大大颜色红亮的笨鸡蛋,它会煮出格外的香气来。很快青竹味烘托的糯米香、鸡蛋香和枣香混合的气息就飘满了早晨的空气中,与艾蒿的气味混合成每年一次特有的气息。

如今,端午节小假期成了人们踏青游玩的理由,可不管年老年少,起一次大早,裹一袭露水,采一束艾蒿,求一年平安,依然是不改的初衷。

那天,在街头看到一个老人挑着纸葫芦叫卖,不少人围着他挑选着。“两块钱一个,五块钱三个。”老人笑呵呵地说:“这东西赚不了几个钱,就是图个节日气氛,大伙儿乐呵。”

是呀,只要将艾蒿插在门窗上,再挂上一、二只越来越漂亮的纸葫芦,无论城市、乡村,端午的气氛就成片地蔓延开来,绿莹莹地被它独特的气息烘托得喜庆和谐。

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